Gastro

Svima bi nam sada dobro došao osvježavajući koktel. Pronašle smo jednostavne recepte za super koktele koje možeš napraviti kod kuće

11. svibnja 2020.

Iako su lude zabave još daleko od nas, u finim koktelima i dobrom društvu i dalje možemo uživati kod kuće. Donosimo ti zanimljive recepte za ugodne proljetne večeri

Žene vole koktele. Ispijanje koktela je način da se osjećamo lijepo i ženstveno jer nas podsjećaju na ljetne večeri, lepršave haljine i zabave. Kokteli su šareni, veseli i odličnog okusa, a neki od najpoznatijih svoju slavu duguju popularnim likovima s ekrana i filmskih platna.

Primjerice, Carrie Bradshaw je u seriji "Seks i grad" bila obožavateljica cipela, ali i ludih zabava po New Yorku. Slavna četvorka redovito je ispijala Cosmopolitan. Zbog te serije, koktel od votke, likera od naranče, soka od brusnice i malo limuna postao je sastavni dio ženskih izlazaka po cijelom svijetu.

No, bilo bi nepravedno reći da su samo žene obožavateljice finih koktela. James Bond, najpoznatiji tajni agent na svijetu, spašavao je svijet i osvajao prekrasne žene. Najpoznatija doskočica agenta 007 je 'Shaken, not stirred'. Njegov martini uvijek je morao biti protresen, nikako promiješan, a vjerujemo da si i ti bar jednom naručila martini po njegovom 'receptu'.

Iako trenutno ne možemo uživati s prijateljicama kao u seriji "Seks i grad", a lude zabave po klubovima i ljetnim terasama kao da su miljama daleko od nas, to ne znači da ne možemo uživati u finim koktelima na svojim balkonima ili kućnim druženjima. Nekih užitaka se nikad ne treba odreći iako će društvo biti manje. Napravi fantastičan koktel i uživaj ovo proljeće u šarenim i slatkim koktelima. Kombinacije su bezbrojne i interesantne, važno je samo pronaći najbolji za sebe! Donosimo ti zanimljiv izbor koktela s Instagrama za ovo neobično vrijeme.

Gin Fizz s ananasom i đumbirom

Ovaj zanimljiv koktel oslanja se na okus đumbira. Iako je sada teško doći do kombuche s đumbirom, dodaj samo đumbir i koktel će i dalje imati zanimljiv okus. Recept:

30 ml gina po izboru

15 ml Aperola

23 ml soka od ananasa

15 ml soka od limuna

kombucha s đumbirom ili naribati malo đumbira na vrh

Colada s borovnicom

Borovnice je potrebno staviti u blender, a zatim ih pomiješati s drugim sastojcima i dodati led.

Savršen koktel za godišnji odmor. U našem vremenu, odličan koktel uz koji možeš planirati putovanja na koja želiš otići kada sve ovo prođe. Recept:

30 ml bijelog ruma

45 ml tamnog ruma

90 ml soka od ananasa

45 ml kokosovog vrhnja

30 ml sladoleda od vanilije

malo gorkog biljnog likera

žličica soka od limete

borovnice

Osvježavajući koktel s jagodom

Pomiješaj sve sastojke osim mineralne, mente i jagode. Snažno ih protresi 10 sekundi. Zatim dodaj gaziranu mineralnu vodu i ukrasi jagodom i mentom.

Ako voliš bobičasto voće, svidjet će ti se ovaj koktel. Ima puno sastojaka i definitivno treba više vremena za pripremu, ali sada imamo vremena za pripremu najboljeg koktela. Recept:

45 ml gina

40 ml sirupa od jagoda

15 ml svježeg soka od limete

90 ml gazirane mineralne

1 grančica mente

1 jagoda

Tom Collins s kaduljom

Sve sastojke osim listova kadulje staviti u shaker, a zatim dodati led. Ukrasiti svježom kaduljom.

Klasični kokteli mogu biti jako zanimljivi uz nekoliko dodatnih okusa. Zamisli ovaj koktel kao finu limunadu, ali s votkom, umjesto gina. Recepti:

60 ml votke

25 ml svježeg soka od limuna

15 ml sirupa od meda s kaduljom

listovi svježe kadulje (za ukrašavanje)

malo bittera od celera

Shikanji-rita

Baza ovog koktela je tekila. Iako neke sastojke nemaš u svojoj kuhinji, zamijeni ih s onima koji su ti pri ruci. Koktel će i dalje biti ukusan. Recepti:

2/3 šalice hladne vode

60 ml votke

60 ml soka od limete

15 ml sirupa od agave

1/2 žličice svježe naribanog đumbira

prstohvat mljevene paprike

prstohvat kumina

prstohvat morske soli

Koktel s marelicom i ribizlom

Osvježavajući koktel sa sokovima i džinom. Savršena kombinacija za tople proljetne večeri. Recepti:

60 ml džina

10 ml limoncella (talijanski liker od limuna)