Zobena kaša jeftin je obrok koji je uz to hranjiv i vrlo ju je jednostavno napraviti. Ipak, ponekad može biti pomalo bezukusna.  Srećom, postoji rješenje - ako zobenu kašu napraviš onako kako ju rade Šveđani, uživat ćeš u najkremastijoj i najukusnijoj varijanti ovog obroka. Nije stvar u onome što staviš u svoju zobenu kašu, niti u načinu na koji ju pripremiš, već je stvar u onome što se nalazi u kutiji zobenih pahuljica.  Šveđani, naime, za zobenu kašu koriste kombinaciju običnih zobenih pahuljica i mljevenih zobenih pahuljica, a tajna je u tome da mljevene zobene pahuljice, koje postanu prah, daju tu posebnu teksturu koju nećeš pronaći u običnoj zobenoj kaši.  Napraviš li zobenu kašu po ovom receptu, nikad više nećeš željeti probati nijednu drugu verziju. 

(Foto: Unsplash)

Trebat će ti:

Postupak:

* kao alternativu mljevenim pahuljicama možeš iskoristiti zobeno brašno, koje će tvojoj kaši dati jednaku kremastu teksturu.