Tjestenina
Tijekom renesanse, tjestenina s povrćem, sirom i češnjakom spasila je mnoge siromašne Talijane od gladi. Jeli su tjesteninu golim rukama jer pribor za jelo tada nije bio dostupan običnim ljudima.
Ovo jelo naknadno je postalo neodvojivi dio talijanskog jelovnika, a kad su se otvorile tvornice tjestenine, konačno je postala nacionalno blago i niti jedno događanje nije se moglo dogoditi bez nje. Danas je neizostavni dio jelovnika svakog restorana - od onih cjenovno pristupačnih pa sve do onih luksuznijih.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
(Foto: Unsplash)