Batat
Batat je sjajna slatkasta zamjena za krumpir koja donedavno u kulinarstvu Hrvatske nije bila toliko popularna, ali posljednjih godina sve više i više dobiva na značaju. Bogat kalijem, vlaknima, vitaminima A i C, batat je lakše probavljiv rođak krumpira. S obzirom da sadrži znatno manje škroba, odlična je zamjena za tradicionalne piree, pečenja pa čak i hrskave krumpiriće. Uz sve to, njegova ga žarko narančasta boja čini i oku primamljivim.
Tekst se nastavlja ispod oglasa