Kolač od jogurta sa smokvama
Sastojci:
Priprema
Maslac otopi na laganoj vatri. Jogurt, jaja, vaniliju, sol, koricu i rum izmiksaj kremasto te im dodaj otopljeni maslac. Griz pomiješaj s praškom i miješajući ga dodaj ostatku smjese. Stavi grijati pećnicu na 180 stupnjeva te dobro namasti kalup i posipaj ga mrvicama kako se kolač ne bi lijepio. Prelij tijesto u kalup i poravnaj ga, a zatim na vrh poslaži polovice smokava na kolač tako da kora bude prema dolje, a sočna mesnata strana prema gore. Lagano utisni smokve u smjesu. Sve stavi peći na 40-45 minuta. Kada je kolač pečen, pusti ga da se ohladi u kalupu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 6 dkg maslaca
- 2,5 dcl jogurta
- 2 jaja
- 10 dkg šećera
- prstohvat soli
- ribana narančina korica
- 3 žlice (20ml) ruma
- 20 dkg griza
- 2 žličice praška za pecivo
- 7-8 kom svježih smokava