Pita sa šljivama
Sastojci:
30 dag brašna
2 žumanjka
1 dl mlijeka
6 dag šećera
8 dag maslaca
2 dag kvasca
sol
Nadjev:
1/2 kg šljiva
8 dag šećera
malo maslaca za namšćivanje lima
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke za tijesto i dobro izmijesite. Ostavite da se digne. Razvaljajte na debljinu pola cm i prebacite u lim za pečenje. Po tijestu rasporedite šljive i posipajte šećerom. Gornji sloj možete ukrasiti traka od tijesta (na način da napravite mrežu). Ostavite da se ponovno digne te ispecite dok tijesto ne poprimi boju.
Tekst se nastavlja ispod oglasa