
Sezona je brokule, a mi smo pronašle recept za najfiniju zimsku salatu

Brokula je čudesno zeleno povrće koje na brojne načine pozitivno utječe na zdravlje, stoga ne čudi što je često zovu 'kraljicom povrća'. Puna vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa, a samim time i savršena zimska namirnica jer između ostalog - jača imunitet, pročišćava jetru i olakšava probavu.
6 g ugljikohidrata
2.6 g proteina
0.3 g masti
2.4 g vlakana
135 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina C
11 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina A
116 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina K
14 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina B9
8 posto preporučenog dnevnog unosa kalija
6 posto preporučenog dnevnog unosa fosfora
3 posto preporučenog dnevnog unosa selenija
S obzirom na aktualnu sezonu brokule, pronašle smo jedan odličan recept za jednostavnu, zdravu i ukusnu zimsku salatu koja će te osvojiti na prvi zalogaj!
1 glavica brokule
150 g grčkog jogurta
2 žlice jabučnog octa
2 žličice meda
8 kriški slanine
pola ljubičastog luka
šaka suhih brusnica
šaka badema (ili nekih drugih orašastih plodova)
Priprema:


Jednostavna priprema, bogat okus: Tri neodoljive ljetne salate sa svježim krastavcima

Suptilan luksuz za svaki dan - haljine u neodoljivoj maslac žutoj nijansi
