Želja za nečim slatkim može doći bilo kada i bilo gdje, a najčešće se javlja nakon ručka ili večere. Kada tiponestane omiljene čokolade, ne preostaje ti ništa drugo nego sama napraviti neki desert.
Sve mi znamo da recepti znaju biti komplicirani i, nakon napornog dana na poslu, sigurno nećeš htjeti provesti još dodatnih sat vremena u kuhinji.
Jednostavni recepti za fine deserte stoga su ti novi najbolji prijatelji, a mi ti donosimo upravo jedan takav - brz i jednostavan recept za puding od banane.
,
Banana je idealna za povećati energiju i bogatahranjivim tvari, poput vlakana, kalcija, kalija, i svih ostalih koje su tvom tijelu potrebne na dnevnoj bazi. Dostupna je tijekom cijele godine, slatka, kremasta, zasitna i nevjerojatno zdrava, što ju čini savršenim voćem za svaki desert.
Razveseli svoje ukućane ovim ukusnim pudingom, savršenim za dane kada nemaš puno vremena i kada želiš nešto jednostavno.
Puding od banane
(Foto: Pexels)
Sastojci:
- 4 šalice mlijeka
- 2 jaja
- 4 banane
- 1 žlica kukuruznog brašna
- 1 žlica višenamjenskog brašna
- 110 grama smeđeg ili kokosovog šećera (može i bijeli šećer)
- 1 čajna žličica ekstrakta od vanilije
- malo soli
Postupak:
- Oguli banane, od njih napravi kašu i ostavi sa strane.
- U velikoj zdjeli pomiješaj kukuruzno i višenamjensko brašno, sol i šećer. Zatim dodaj jaja i dobro promiješaj. Nakon što si umiješala jaja, dodaj mlijeko i ekstrakt vanilije.
- Smjesu kuhaj osam do deset minuta, a kada postane gusta, ugasi vatru.
- Neka se smjesa ohladi na sobnoj temperaturi, a kad se ohladi, u nju umiješaj kašu od banane i stavi u hladnjak na najmanje dva sata.