Šampinjoni zaslužuju puno češće biti na tvom tanjuru, a evo i zašto

Uzimamo ih zdravo za gotovo i smatramo najobičnijim i najdosadnijim gljivama, no one mogu biti jednako zanimljive kao i njiove egzotične rođakinje shitake gljive

Šampinjoni zaslužuju puno češće biti na tvom tanjuru, a evo i zašto

Bogati sendviči s šampinjonima

Sastojci za jednu osobu:
Postupak:

Mladi špinat skuhaj na pari, šapminjone očisti i nareži na listiće te ih dinstaj na maslacu pet oko pet minuta, odnosno dok ne uste tekućinu i ona ne ispari. Kruh tostiraj (možeš to učiniti na tavi na kojoj si dinstala šampinjone kako bi upio aromu, stavi na njega namaz od slanutka pa mladi špinat i zatim gljive. Visokoproteinski i nutrtivno bogat obrok je gotov.  

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 100 grama mladog špinata
  • namaz od slanutka 
  • 100 grama šampinjona 
  • sol i papar
  • maslac
  • kruh
3/4