Guacamole
Avokado je izuzetna namirnica. Bogat je zdravim masnoćama i polifenolima, sastojcima koji imaju antiupalni učinak. Jalapeño papričice sadrže kapsaicin koji ima također ima antiupalno djelovanje te jača imunitet. Baš poput češnjaka, luka i maslinovog ulja.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sastojci
- 2 režnja češnjaka
- sol i papar
- 1 avokado
- pola glavice luka
- komadić jalapeno papričice
- sok jednog limuna
- maslinovo ulje
Postupak
Češnjak protisni kroz gnječilicu, luk izreži na sitno, papriku na trakice, a avokado izgnječi. Sve sastojke sjedini te dodaj maslinovo ulje, sol, papar i limunov sok i dobro izmiješaj. Guacamole možeš jest s tostiranim kruhom ili tortilja čipsom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa