

Proljeće je savršen period za lagane, osvježavajuće obroke, a salate s puretinom idealan su izbor. Nježna puretina, bogata bjelančevinama, savršeno se uklapa u svježe povrće, dodajući obrocima punoću okusa, ali i zdravi izvor energije. Ako tražiš način kako uživati u proljetnim salatama koje nisu samo lagane, već i pune proteina, donosiš pravo mjesto!
Predstavljamo ti pet različitih varijanti laganih proljetnih salata s puretinom koje će te osvojiti svojim ukusom i jednostavnošću pripreme.
Salata s puretinom i avokadom
Sastojci:
300 g pečene puretine (file)
1 zreo avokado
1 šaka baby špinata
1/2 crvene paprike
Maslinovo ulje
Limunov sok
Sol i papar
Priprema:
Puretinu nareži na tanke trakice.
Avokado nareži na kockice, a papriku na trakice.
U zdjeli pomiješaj špinat, avokado, papriku i puretinu.
Preliješ s maslinovim uljem, sokom od limuna te posoli i popapri po ukusu.
Posluži odmah ili ohladi prije posluživanja.
Salata s puretinom, mladim krastavcima i jogurtom
Sastojci:
300 g kuhane puretine
1 mladi krastavac
1 crveni luk
1/2 šalice prirodnog jogurta
Peršin
Sol i papar
Priprema:
Puretinu nareži na kockice.
Krastavac i crveni luk sitno nasjeckaj.
U zdjeli pomiješaj sve sastojke.
Dodaj jogurt, peršun, sol i papar po ukusu.
Salata s puretinom, mladim krumpirima i šparogama
Sastojci:
300 g pečene puretine
500 g mladih krumpira
200 g šparoga
Maslinovo ulje
Limunov sok
Sol i papar
Priprema:
Krumpir skuhaj u slanoj vodi, oguli i nareži na kolutove.
Šparoge operi, odreži drške i blanširaj ih u kipućoj vodi nekoliko minuta.
Puretinu nareži na kockice.
U zdjeli pomiješaj sve sastojke, prelij s maslinovim uljem i sokom od limuna. Posoli i popapri po ukusu i posluži.
Salata s puretinom, rukolom i sušenim rajčicama
Sastojci:
300 g pečene puretine
1 šaka rukole
5-6 sušenih rajčica
Maslinovo ulje
Balzamički ocat
Sol i papar
Priprema:
Puretinu nareži na trakice.
Sušene rajčice nareži na male komadiće.
U zdjeli pomiješaj rukolu, sušene rajčice i puretinu.
Prelij s maslinovim uljem i balzamičnim octom. Posoli i popapri po ukusu i posluži.

Tradicijski hrvatski nakit: Šibenski botuni su klasik koji će svaku kombinaciju učiniti posebnom

Najpoznatije slip haljine svih vremena – od 90-ih do danas

Mentalni trening: Kako križaljke i igre za mozak čuvaju kognitivno zdravlje
