Slatke američke palačinke s bananom
Za ljubitelje voćnih okusa, palačinke s bananom su divna promjena.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Pexels
Sastojci:
- 150 g glatkog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1 žlica šećera
- 1 jaje
- 240 ml mlijeka
- 30 g rastopljenog maslaca
- 1 zrela banana, zgnječena vilicom
- ulje ili maslac za pečenje
Priprema: U velikoj posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo, sol i šećer. U drugoj posudi umuti jaje, mlijeko i rastopljeni maslac, pa dodaj zgnječenu bananu i dobro promiješaj. Mokre sastojke s bananom dodaj suhim sastojcima i miješaj samo dok se smjesa ne sjedini. Zagrij ulje ili maslac u tavi na srednjoj vatri. Sipaj oko 60 ml smjese za svaku palačinku. Kada se pojave mjehurići i rubovi se stvrdnu, okreni palačinku i peci dok ne porumeni s obje strane.