Juha od pečene bundeve
Sastojci:
3 češnja češnjaka
pola butternut tikve
1 žlica maslaca
1 krumpir
1 poriluk
½ litre vode
½ šalice vrhnja za kuhanje
½ žličice muškatnog oraščića
½ žličice korijandera
Priprema:
Zagrij pećnicu na 200°C. Nareži tikvu na kockice, oljušti češnjak i svati sve u kalup za pečenje. Poprskaj maslinovim uljem, posoli i popapri pa peci 30 minuta. U loncu pirjaj sjeckani poriluk na maslacu. Dodaj pečenu tikvu, vodu i začine. Usitni sve štapnim mikserom i na kraju dodaj vrhnje za kuhanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa