Piletina s brokulom na malo drugačiji način
Sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 500 grama piletine, kuhane
- 400 grama brokule
- 2 žlice maslaca
- 4 češnjaka
- 2 žlice brašna
- 100 ml kiselog vrhnja
- kuhani krumpir
- sol
- papar
Priprema:
Češnjak nasjeckaj na sitne kockice i odloži sa strane. U velikoj tavi rastopi maslac, dodaj brašno i češnjak pa dobro promiješaj. Dodaj temeljac pa brokulu. Kuhaj u zatvorenoj posudi pet do deset minuta dok brokula ne omekša. U međuvremenu nareži piletinu na manje komade. U tavu dodaj kiselo vrhnje i dobro promiješaj. Na kraju začini po želji. Dodaj kuhani krumpir.
Foto: Pexels