''Palačinka'' od krumpira s povrćem
Sastojci:
1 srednji luk
½ crvene paprike
2 žlica maslaca
2 šalice špinata
1 ½ šalice ribanog krumpira
1 šalica ribanog sira
sol, papar
Priprema:
Luk nareži na trakice i pirjaj ga 5 minuta na žlici maslaca. Dodaj mu papriku narezanu na trakice i pirjaj dok ne omekša. Na kraju dodaj špinat, posoli i popapri, pirjaj dok špinat ne povene pa makni s vatre. Naribaj krumpir i peci ga na žlici maslaca dok potpuno ne omekša. Posoli ga i popapri pa ga posloži u ''palačinku'' i peci dok ne primijetiš da se blago zapekao s donje strane. Dodaj mu ribani sir i pusti da se sve skupa blago zapeče. Na ''palačinku'' stavi pečeno povrće, preklopi je po pola i prebaci na tanjur. Palačinku možeš poslužiti s malo začinjenog jogurta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa