Zvjezdice od sira
Foto: Iain Bagwel
Sastojci:
2 i pol šalice naribanog Cheddar sira
1/2 šalice maslaca, omekšanog
3 žlice vrhnja za kuhanje
1 žličica soli
1 i pol šalica svenamjenskog brašna
1 i pol šalica naribanog Parmezana
3 žlice sitno sjeckanog svježeg bosiljka
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.
Mikserom pomiješajte Cheddar, maslac, vrhnje i sol. Kad se sve spoji postupno dodajte brašno, Parmezan i bosiljak, miješajući samo dok se sve ne spoji
Stavite smjesu na pobrašnjenu površinu. Podijelite na 4 jednaka dijela i spljoštite svaki u disk pa zavaljate na debljinu od otprilike 3 centimetra. Kalupićem izrežite zvjezdice i stavite peći 11 do 14 minuta ili dok ne pozlati.
Tekst se nastavlja ispod oglasa