Prednosti gljiva na našem tanjuru: Evo zašto bi ih trebala uključiti u svoju prehranu

Gljive često previdimo i ne uključujemo ih dovoljno u našu svakodnevnu prehranu, što je definitivno greška, jer se radi o namirnicama s iznimno mnogo minerala, vitamina i blagotvornih svojstava za naše zdravlje

Prednosti gljiva na našem tanjuru: Evo zašto bi ih trebala uključiti u svoju prehranu

Burgeri od gljiva

Priprema:

Usitni gljive i luk dok ne dobiješ finu masu kojoj zatim dodaj bjelanjak, začine i maslinovo ulje te sve dobro izmiješaj. Dodaj onoliko krušnih mrvica koliko je potrebno da se smjesa oblikuje u burgere, a zatim ih oblikovane poslaži po papiru za pečenje. Stavi ih u pećnicu na 30-ak miniuta na 180 stupnjeva te kada su gotovi posluži uz povrće i sir.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sastojci: 

  • 4 velike gljive
  • 1 srednji luk
  • 2 bjelanjka
  • Papar
  • Soja Sauce
  • Krušne mrvice
  • Maslinovo ulje
  • pola malog Peperoncina
3/4