Previše ili premalo soliš
Ako u receptu stoji žličica soli, to ne znači nužno da ćeš se kao "pijana plota" držati te žličice. Umjesto toga, kušaj juhu dok se kuha i po potrebi dosoli. Ponekad je porblematično pogoditi špravu količinu soli jer isparavajući, juha postaje slanija. Zato je bitno postepeno soliti. "Malo soli treba dodati na početku i opet na kraju kada je juha gotova", savjetuje chef Eniav Gefen za portal Huff Post.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Ako si pak presolila juhu, posluži se starim isprobanim trikom i u nju stavi komad krumpira koji će upiti u sebe sol. Krumpir funkcionira kod svih bistrih juha. Druge opcije su dodati još tekućine ili masnoće (primjerice vrhnja za kuhanje) ili pomalo od svih ostalih sastojaka koje juha već sadrži kako bi se omjer soli promijenio.
