Kroštule
Sastojci:
500 g brašna
0,5 dl ulja
100 g šećera u kristalu
sol
kora od limuna
0,3 dl rakije
ulje za pečenje
šećer u prahu
Priprema:
Ulje, šećer, sol, rakiju i naribanu koricu od limuna izmiješajte i dodajte u brašno. Umijesite tijesto, podijelite ga na 3 ili 4 dijela. Svaki dio tijesta posebno razvaljajte u tanku plohu, pa ih izrežite u trake, a zatim po želji i u prutiće koju se savinu pa se krajevi preklope jedan preko drugog. Tijesto možete rezati i u obliku kvadratića, te ih nazubljenim kotačićem zarežite na dva ili više mjesta. Tako oblikovane kroštule pržite na vrućem ulju da lijepo porumene. Na kraju ih pospite šećerom u prahu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa