Gaspačo od rajčice i voća
Za 9 čaša
Sastojci:
2 šalice na sitne kockice nasjeckane dinje
2 šalice na sitne kockice nasjeckane lubenice
2 šalice na sitne kockice nasjeckane rajčice
1 mango, nasjeckan na sitne kockice
2 krastavca, nasjeckana na sitne kockice
1 Jalapeño paprika, očišćena od koštica i sitno nasjeckana
1 šalica na sitne kockice nasjeckane breskve
2 šalice svježeg soka od naranče
1/4 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka
3 žlice nasjeckane svježe metvice
3 žlice svježeg soka od limuna
1 žličica šećera
1/2 žličice soli
Za ukras: svježi bosiljak
U velikoj posudi pomiješajte sve sastojke. Pokrijte i stavite u hladnjak barem na 2 sata. Ukrasite svježim bosiljkom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa