Kiselo vrhnje
Ah, kiselo vrhnje! Ovaj bogati sastojak ključan je sastojak brojnih jela, od kolača do juha. Kiselo vrhnje obično sadrži dosta masnoća, tako da nije baš dobar izbor za one koji paze na zdravlje. Međutim, postoji nekoliko opcija s manje masti i smanjenih kalorija, a koje jednako dobro mijenjaju kiselo vrhnje.
Najbolja opcija definitivno je grčki jogurt koji je slične gušće teksture kao i kiselo vrhnje, a puno zdraviji. Tu je i običan čvrsti jogurt, koji je dosta dobro funkcionira u svim jelima koja zahtijevaju kiselo vrhnje, iako je ipak malo rijeđi. Kad zamijeniš grčki ili čvrsti jogurt za kiselo vrhnje, obavezno dodaj i 1 žlicu limunovog soka po šalici.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
(Foto: Unsplash)