Vino
Govorimo o kuhanju, naravno! Budući da je vino česti sastojak u jelima, dobro je znati da postoji mnoštvo potencijalnih zamjena ukoliko ga trenutno nemaš pri ruci.
Najčešća i najbolja zamjena je ocat - vinski, aceto ili jabučni, a može poslužiti i sok od jabuka. Limun, rajčica i sok od grožđa također mogu proći, ali treba imati na umu da će ipak malo promijeniti okus jela na koji si navikla.
Također, prilikom zamjene sastojka poput vina, važno je razmišljati o ukusu koji želiš postići. Ako želiš kiseliji i više gorak okus, svakako upotrijebi ocat ili limun, a ako ciljaš više na slatkoću, posegni za sokom od jabuke ili grožđa.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
(Foto: Pixabay)