Kao i sam život, kuhanje kod kuće vjerojatno se promijenilo u posljednjih nekoliko tjedana, a s obzirom na naizvjesnu i nepredvidljivu situaciju, nastavit će se mijenjati i dalje.
Kuhanje je oduvijek bilo utočište za neke, a naporan posao za druge, ali u doba karantene, svi smo ponekad frustrirani što nemamo ovaj ili onaj sastojak pri ruci, a ne možemo, nismo u mogućnosti niti imamo volje svako malo 'skoknuti' do trgovine.
Ipak, uvijek postoji alternativa, stoga smo pronašle jednostavne zamjene za neke ključne i uobičajene sastojke, a koje ti mogu poslužiti u trenutnoj improvizaciji. Uz to, neka jela čak će biti zdravija i ukusnija uz ove zamjenske sastojke.