Pečeni češnajk
Postupak:
1. S češnjaka odstrani vanjsku koru, ali ne do kraja. Svaki češanj bi i dalje treba biti u svom omotaču.
2. S vrha nožem odreži oko pola centimetra češnjaka i ukloni.
3. Češnjak polij s malo maslinovog ulja, dodaj par kristalića soli i zamotaj u papir za pečenje ili aluminijsku foliju.
4. Češnjak peci oko sat vremena na 180 stupnjeva i kada je gotov jednostavno ga istisni iz kore.
Pečeni češnjak odlična je baza za pripremu raznih jela i salata. Okus mu je pomalo slatkast i orašast te mnogo blaži nego onaj svježeg češnjaka.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Potrebno ti je:
- 1 cijeli češnjak
- Maslinovo ulje
- Sol