Mrkva
Sjeckano smrznuto povrće skraćuje vrijeme pripreme, potičući te ubaciš dodatna vlakna i vitamine u svoje obroke. Mrkve imaju kratak rok trajanja, obično izdrži samo nekoliko dana u hladnjaku prije nego što krene mekšati i gubiti hranjive sastojke. Budući da se povrće namijenjeno zamrzavanju, zamrzava nedugo nakon berbe, ono ne gubi hranjive tvari, u ovom slučaju osobito vitamin A i beta-karoten. Nasjeckanu zamrznutu mrkvu koristi u juhama, varivima, za pripremu woka i u smoothiejima.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
