Uravnotežena prehrana bogata voćem i povrćem, osobito sezonskim, preduvjet je dobrog zdravlja i zdrave tjelesne težine. No, ponekad ni svježe ni sezonsko nije dostupno, što ne znači da se i dalje ne možeš kvalitetno hraniti.
Umjesto da, u nedostatku vremena, posegneš za gotovim jelima, visokoprocesuiranom hranom koja u sebi ne sadrži gotovo ništa doli kalorija, konzervansa i pojačivača okusa, izaberi smrznute namirnice koje su jednako hranjive kao i one u svježem obliku.
U nastavku ti otkrivamo šest namirnica koje su jednako kvalitetne kao i njihove svježe inačice, a preporučila ih je nutricionistkinja Mary Ellen Phipps, prenosi portal Make it.
Studije su otkrile da je nutritivna vrijednost mnogih smrznutih namirnica (osobito količina vitamina A i C i folne kiseline) čak i veća od svježih namirnica kojima kvaliteta opada neprikladnim skladištenjem ili stajanjem, dodaje Phipps te navodi koje namirnice uvijek kupuje na odjelu za smrznutu hranu.