Muffini s vanilijom i borovnicama
Sastojci:
125 g brašna
1/2 praška za pecivo
70 g šećera
85 g borovnica
2 žličice ekstrakta vanilije
1 jaje
125 ml mlaćenice
2 žlice biljnog ulja
vanilin šećer za posipanje
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 190°C i pripremite kalup ili košarice u kojima ćete peći muffine.
2. U posudu za miješanje dodajte brašno, prašak za pecivo, šećer, borovnice. U posebnoj posudi umutite jaje s vanilijom, mlaćenicom i uljem.
3. Ulijte smjesu u brašno i dobro promiješajte da se svi sastojci povežu.
4. Pripremljenu smjesu ulijte u košarice ili kalup, posipajte vanilin šećerom i pecite oko 15 minuta. Poslužite ih tople ili hladne.
Tekst se nastavlja ispod oglasa