Pita s breskvama
Sastojci:
300 g brašna
100 g šećera
prstohvat soli
1 žumanjak
200 g maslaca
Nadjev od bresaka:
5-6 komada oguljenih i narezanih bresaka
2 pudinga od vanilije
250 ml soka od bresaka ili vode
2 žlice šećera
Postupak pripreme
Napravite tijesto pa ostavite u hladnjaku na pola sata.
Breskve ogulite i narežite, a tekućinu pomiješajte s pudingom i šećerom.
Rastegnite tijesto na pek papiru i stavite u okrugli kalup. Tijesto ukrasite breskvama i prelijte razmućenim pudingom. Pecite na 180°C oko 40 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa