Sendvič s odreskom
Na maslacu popržite luk te ga istovremeno posolite po želji. Luk pirjajte najmanje 15-ak minuta, mora biti mekan i zlaćane boje. Tada mu po želji dodajte mu malo Worcestershire umaka i pirjajte još 5 minuta.
Na ciabattu namažite senf pa majonezu. Na to stavite rukolu, pa trakice junećeg odreska. Odrezak malo poparite, pa preko njega stavite prženi luk i preklopite gornjim dijelom ciabatte.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- ciabatta lepinja, prepolovljena
- maslac 10 g
- luk, 1 manji ili pola velikog, narezan na tanke kolutiće
- Worcestershire umak, po želji
- 1 juneći odrezak, po želji pečen jače ili slabije - narezan na trake
- majoneza
- senf
- rukola
- malo soli
- malo papra