Ciabatta s gljivama i sirom
Na prerezani donji dio ciabatte stavite pesto, pa narezanu papriku, sir i gljive. Poklopite gornjom polovicom peciva, zamotajte u foliju i pecite u zagrijanoj pećnici (na 200C) 20 minuta. Izvadite i odmotajte pa dodajte rukolu na gljive.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- ciabatta lepinja
- gljive pržene na maslacu (80-100 g)
- zeleni pesto (Genovese)
- pečena crvena paprika
- dvije šnite Taleggio sira (ili nekog drugog aromatičnog mekog kravljeg sira)
- malo rukole