Sendvič s prženim zelenim rajčicama
Zelenu rajčicu narežite na nekoliko šnita, ni predebelih ni pretankih - onoliko koliko vam je potrebno za sendvič.
Ispohajte rajčicu. Uvaljajte je prvo u brašno, pa jaje i na kraju kukuruznu krupicu. Pržite na ulju dok ne pozlatni.
Na kruh namažite majonezu, pa redajte pohanu zelenu rajčicu, prženi špek i na kraju rukolu ili zelenu salatu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- kruh, može biti istostiran
- dvije šnite prženog špeka
- 1-2 zelene rajčice
- 1 jaje, umućeno
- malo brašna
- malo kukuruzne krupice (palente)
- majoneza
- rukola ili zelena salata
- ulje za prženje