Znaš li da od čaja možeš raditi i kolače? Imamo 3 super recepta

Kolač od kamilice i jagoda

Sastojci:

• 80 ml ulja
• 90 g čvrstog jogurta
• 2 komada jaja
• 300 g šećera
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 270 ml mlaćenice (ili 270 ml mlijeka + 1 žlica limunovog soka za zamjenu)
• 360 g brašna
• 1 žlica sode bikarbone
• 1 vrećica praška za pecivo
• 1 prstohvat soli
• 400 ml vrhnja za šlag
• 2 vrećice šlagfixa
• čaj od kamilice
• 500 g jagoda

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Jaja, šećer i vanilin šećer izmiksaj, pa onda smjesi dodaj ulje, prašak za pecivo, brašno i sol. Sve dobro sjediniti i izli u kalupe (trebat će ti tri). Peci u zagrijanoj pećnici kao obične biskvite oko 20 minuta.
2. Za to vrijeme, u 50 ml kipuće vode stavi par vrećica čaja od kamilice i pusti 10 min da stoje. Jogurt, vrhnje i mlaćenicu pomiješaj sa šlagfixom, dodaj čaj od kamilice i sve dobro sjedini i stavi na peć da zavrije. Kada dobiješ glatku smjesu, to je to.
3. Očisti i nareži jagode. Tijesto možeš preliti s malo soka od jagoda (kupovni ili svježi), ali i ne moraš. Preko biskvita stavi kremu i zatim jagode. Ponavljaj dok ti ne ponestane materijala.