Cheesecake od kave
Sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 120 g mrvljenih čokoladnih keksića
- 50 g šećera
- 60 g otopljenog maslaca
- 225 g krem sira
- 300 ml slatkog kondenziranog mlijeka
- 100 ml čokoladnog sirupa
- 2 žlice instant kave
- 1 žlica vruće vode
- 240 ml vrhnja za šlag
Foto: Unsplash
Postupak:
- U manjoj posudi pomiješaj mrvljene čokoladne keksiće, šećer i maslac te utisni na dno kalupa za tortu i ostavi sa strane.
- U velikoj zdjeli umuti krem sir, mlijeko i čokoladni sirup dok smjesa ne postane glatka. Instant kavu pomiješaj s vrućom vodom i dodaj u smjesu krem sira. Umiješaj unaprijed izrađeni šlag i sve to skupa prelij preko kore.
- Tortu pokrij i stavi u zamrzivač na osam sati ili preko noći. Izvadi iz zamrzivača 10-15 minuta prije posluživanja i po želji ukrasi zrnima kave.