Muffini od šparoga
Sastojci:
12 stabljiki šparoga
400 g brašna
200 g ribanog sira
125 g maslaca
1 šaka svježeg vlasca
150 ml mlijeka
100 ml jogurta
2 jaja
2 žličice praška za pecivo
Priprema:
Šparoge nareži i kuhaj minutu u kipućoj vodi. Pomiješaj brašno, prašak za pecivo i sir, a u posebnoj posudi pomiješaj sve ostale mokre sastojke pa ih lagano umiješaj u brašno i sir. Dodaj šparoge i smjesu ravnomjerno rasporedi u kalupe za muffine. Peci ih 25 minuta na 200C.
Tekst se nastavlja ispod oglasa