Juha od šparoga
Sastojci:
1 vezica šparoga
1 veći krumpir
1 srednji luk
1/3 šalice vrhnja za kuhanje
2 žlice maslinovog ulja
Sol, papar
Priprema:
Luk nasjeckaj i pirjaj ga na ulju. Dodaj mu šparoge narezane na veće komade pa pirjaj još minutu. Dodaj im krumpir narezan na sitnije kockice, ulij vode tek toliko da sve prekrije i kuhaj na laganoj vatri 7-10 minuta. Sve usitni štapni mikserom, pa dodaj sol, papar i vrhnje za kuhanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa