Hrskave šparoge
Sastojci:
1 vezica šparoga
½ šalice krušnih mrvica
½ šalice sezama
½ šalice parmezana
2 bjelanjka
Priprema:
Bjelanjke umuti pa u njih umoči šparoge. Nakon toga ih uvaljaj u mješavinu krušnih mrvica, parmezana i sira. Položi ih na papir za pečenje i peci u zagrijanoj pećnici do dok ne poprime lijepu zlatno-smeđu boju. Šparoge posluži uz majonezu, tartar ili neki drugi umak od vrhnja.
Tekst se nastavlja ispod oglasa