Votka i deserti se vole
Ulij malo votke u tijesto za pitu, i tako ga učini ekstra „pahuljastim“. Tijesto će također bolje ispasti ako prilikom miješanja koristiš hladne komadiće maslaca, a ne one tople ili sobne temperature. Profesionalni kuhari tvrde da je ključ savršenog prhkog tijesta, kakvo se koristi za kekse ili pak pite, u tome da ga sama umijesiš rukama, a ne mikserom. Baci se stoga na posao i maslac rukama izmrvi zajedno s tijestom, kako bi dobila divnu podatnu teksturu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa