Aronija ili sibirska borovnica ljekovita je biljka koja se kroz povijest koristila u zdavstvene svrhe. Najčešće se koriste njezine bobice i to posebno za pripremu soka koji je iznimno zdrav. Jača imunološki sustav te je odličan antioksidans.
(FOTO: Pixabay)
I sami kod kuće možete napraviti sok pa onda u nastavku doznajte kako samljeti aroniju.
Od jednog kilograma svježih bobica možete dobiti sedam decilitara soka. Sazrele bobice očistite, osušite i stavite u škrinju da se zamrznu. Kada ste ih izvadili iz zamrzivača, prešajte ih ili koristite stroj za mljevenje mesa da biste dobili hladno prešani sok. Iako se mnogi pitaju kako samljeti aroniju, ne postoje posebni aparati za taj proces, a proces sam po sebi uopće nije kompliciran.
Nemojte koristiti konzervanse niti sladila jer zaista nije potrebno. Najbolje bi bilo da radite količinu soka koju ćete moći potrošiti u roku od nekoliko dana.
Dakle, na pitanje kako samljeti aroniju, odgovor je pomoću sprave za mljevenje mesa, a to će vam pomoći u daljnjoj priremi soka.