Je li svaki humus jednako dobar?
Kupovni humus može biti jednako hranjiv kao i onaj koji ćeš pripremiti sama, no bitno je pažljivo čitati deklaracije jer na tržištu ima svega. "Kupuj humus sa što manje sastojaka. Izaberi onaj na čijoj deklaraciji razumiješ sve što piše, odnosno prepoznaješ sve sastojke", otkriva nutricionistkinja Jerlyn Jones za spomenuti portal.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Fullenwieder savjetuje izbjegavati kupnju humusa u kojem ima konzervansa poput sodium benzoata te izabirati samo onaj u kojem se nalaze maslinovo i ulje repice. Ostala ulja u humusu bi trebalo izbjegavati. Također, u širokom luku zaobiđi humuse u kojima se nalaze zaslađivači i puno soli.
