Povrtni sendvič s tikvicama
Sastojci:
2 tanke šnite integralnog kruha
1 žlica pesta
4 koluta rajčice
2 šnite tikvice – po cijeloj duljini
1 šalica mladog špinata
1 tanka šnita sira
malo maslinovog ulja
Na malo maslinova ulja popržite tikvice s jedne i druge strane. Ako je mlada, ne treba puno – ona gotovo da se može jesti i sirova. Kruh prepecite u tosteru. Na obje šnite namažite pesto, pa napunite slojem špinata, rajčice, tikvice i sira. Prekrijte drugom polovicom kruha.
Tekst se nastavlja ispod oglasa