

Održan je prvi kulinarski tečaj Stéphana Macchija, vrsnog kuhara francuskih korijena pod nazivom „Gospodin sir u Vašoj kuhinji“, u organizaciji Dukata i Wine & Gastro Academyja. Tema niza od tri tečaja, koje građanima daruje Dukat, jest primjena sireva u suvremenoj gastronomiji. Stéphan, kuhar i zaljubljenik u sireve, predstavio je mogućnosti kreativne upotrebe sira u kulinarstvu koristeći se kvalitetnim francuskim sirevima Président i Societe. Iako je Stéphan pripremao jela profinjenog izgleda i okusa sa sirom u glavnim ulogama, polaznici su ih s lakoćom usvajali, a naučili su ponešto i o sljubljivanju tih jela s vinima. Vrhunski sirevi Président Camembert i kozji sir te Societeov Roquefort savršeno su se uklopili u Stéphanova jela koja se s lakoćom mogu pripremati i u vlastitom domu.


Jednostavna priprema, bogat okus: Tri neodoljive ljetne salate sa svježim krastavcima

Suptilan luksuz za svaki dan - haljine u neodoljivoj maslac žutoj nijansi
