Pesto od rikole i oraha
Sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 2 šalice rikole
- 1/3 šalice oraha, tostiranih
- 1-2 režnja češnjaka
- Sok od 1/4 limuna
- 1/2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1/2 šalice ribanog parmezana
- Sol i papar po ukusu
Priprema: Slijedite korake kao za Pesto alla Genovese, ali umjesto bosiljka koristite rikolu, a umjesto pinjola, orahe.