Crveno meso s finim njokima u tartufati

27. prosinca 2023.

Sastojci:

200 grama mesa po osobi

Maslac

Začini

Njoke

Tartufata

Češnjak

Priprema:U meso ubosti češnjak. Na vrelu tavu dodati dosta maslaca i baciti grančicu svježeg ružmarina. Kada se maslac rastopi, dodati meso i kuhati 60 sekundi sa svake strane (ili 90 ovisno o debljini odreska). Izvaditi van, posloliti krupnom soli i paprom, te pustiti da malo odstoji. Njojke na sobnoj temperaturi ubaciti u zasoljenu vodu i kuhati dok ne isplivaju.Tartufatu zagrijati u lonci s malo maslaca i preliti preko svježe kuhanih njoka.

U novom video specijalu 'Ribamraz' powered by Coca-Cola Domagoj Jakopović Ribafish putuje po Hrvatskoj kuha, jede, priča i druži se s obiteljima. U ovom toplom blagdanskom specijalu, posjetio je Tonija Peruškog u njegovom novom domu u Zagrebu, a kako su on, prijatelj i Ribamraz pripremili najbolje od domaće trpeze te uživali u blagdanskom obiteljskom druženju, pogledajte u videu!

Pročitajte još o:

Coca-cola