Krem juha od mrkve i krumpira
Sastojci:
2 veća krumpira
1 veća mrkva
1 manja glavica crvenog luka
1 žličica Vegete
žlica ulja
sol, papar po želji
Najjednostavnija juha na svijetu, a meni najfinija! Na ulju se poprži luk nasjeckan na kockice. Nakon što se luk zastakli dodajte mrkvicu te i nju kratko popržite. Na kraju dodajte krumpir, oguljen i narezan na kockice. Povrće podlijte vodom (ne previše, malo više iznad razine povrća) i dodajte Vegetu. Kada se povrće skuha, propasirajte ga štapnim mikserom te po potrebi dodajte još soli i papra. Juhu jedite samu ili s jušnim okruglicama, a možete joj dodati i malo kiselog vrhnja.
Tekst se nastavlja ispod oglasa