Drage dame!
Ovo je desert kojeg zbog njegove jednostavne pripreme i raznih mogućnosti kombiniranja radim jako često. Nikad prije nisam bila veliki obožavatelj vanilije jer sam ju smatrala dosadnom, ali baš zbog ovih cupcakesa promijenila sam mišljenje i sad su bočica arome ili ekstrakta vanilije u mojoj ruci gotovo svakodnevno.
Sve sastojke samo ubacite u jednu posudu, kratko izmiksajte i ubacite u pećnicu! Može li biti jednostavnije? A ako vam dosadi, uz male dodatke pretvorite recept u nešto novo! Pustite mašti na volju i uživajte!
Pusa od Ane!
Sastojci:
195 g brašna
200 g šećera
1/4 žličice soli
2 žličice praška za pecivo
1 grčki jogurt
2 jaja
115 g maslaca
2 žličice arome vanilije
sjemenke iz 1 štapića vanilije
Dodaci po želji: npr. Borovnice ili džem od jagoda
Za kremu:
200 g sira mascarpone
400 ml vrhnja za šlag
2 žličice arome vanilije
+ vrećica i nastavak za istiskivanje i ukrašavanje
mrvice za posipati