Gastro
Gastro

10 niskokaloričnih koktela za vruće ljeto

10 niskokaloričnih koktela za vruće ljeto
Osvježite se ovim ukusnim pićima od kojih nećete brinuti za vagu i kilograme

Kad sunce zaprži i temperature se dignu, onda je idealno vrijeme za pijuckanje ukusnih koktela – bilo da ste na plaži ili kod kuće! Problem je jedino što se u mnoge koktele dodaje šećer ili šećerni sirup – a to diže kalorije. Međutim to ne znači da ovog ljeta ne smijete uživati u koktelima – jer ima mnogo recepata koji će vam pomoći da smanjite unos kalorija, a svejedno uživate u osvježavajućim pićima Da ne duljimo, zapišite namirnice na listić papira, odjurite u trgovinu i nabavite potrebne sastojke, ako ih nemate kod kuće i već navečer uživajte u ovim slasnim pićima od kojih ćete dobiti želju za JOOOOŠ! (Ok, ipak ne pretjerujte jer i alkohol ima dosta kalorija, kao i voće, a u poneke ide i med)  

Osvježavajući koktel s krastavcima i đumbirom

45 ml votke (3 vrhom pune žlice) 1 žličica sirupa od agave ili meda ili 2-3 kapi tekuće stevije (po želji dodajte više) nekoliko tankih kolutića krastavca sok jednog limuna malo svježe naribanog đumbira 2 dcl mineralne vode U visokoj čaši pomiješajte votku, sok limuna i krastavce. Promiješajte i ostavite da odstoji desetak minuta. Dodajte mineralnu vodu i na kraju dodajte đumbir i zaslađivač (agava, med ili stevija) – pa ih dodajte onoliko koliko odgovara vašem okusu. Poslužite s ledom.

Mohito od malina

1/4 limete 10 listića mente 1 žličica sirupa od agave ili meda ili 2-3 kapi tekuće stevije (po želji dodajte više) 6 zrelih malina 45 ml bijelog ruma (3 vrhom pune žlice) soda voda ili mineralna – količina po potrebi U visokoj čaši pomiješajte limetu, mentu, sirup agave ili med i maline. Nježno sve malo zdrobite i dodajte led u čašu. Na kraju dodajte rum te do vrha još dodajte soda vode ili mineralne. Poslužite s kriškom limete.

Veganski Mudslide

30 ml votke (2 vrhom pune žlice) 60 ml kave (4 vrhom pune žlice) 90 ml bademovog mlijeka (6 vrhom punih žlica) ½ žličice ekstrakta vanilije 2-3 kapi tekuće stevije (po želji dodajte više ili manje) Pomiješajte sve sastojke u koktel shaker. Dobro protresite i prelijte preko leda u koktel čašu. Po želji u multipraktiku možete sve smiksati zajedno s ledom.

Margarita (ili Daiquiri) s jagodama

(za 4 pića) 1 šalica kokosove vode 3 žlice meda (ili 6-8 kapi stevije – i još po potrebi nakon što probate piće) 4 male čašice za žestinu (80 ml) tekile (za Margarite) ili ruma (za Daiquiri) sok jednog limuna sok jedne limete 8 jagoda, svježih ili smrznutih 1 šalica leda U multipraktiku sameljite sve sastojke, poslužite u ohlađenim čašama za margaritu.

Otočna mimosa

45 ml bijelog ruma (3 vrhom pune žlice) 60 ml pjenušavog vina 2 jagode, nasjeckane 1 kriška limuna Stavite jagode i limun u koktel shaker i zdrobite žlicom ili vilicom. Dodajte rum i led i dobro protresite. Procijedite u čašu za šampanjac i dotočite pjenušavo vino.

Tropska oaza

30 ml votke (2 vrhom pune žlice) 30 ml tekile (2 vrhom pune žlice) 1 žlica soka od limuna sok polovice naranče 2-3 kapi tekuće stevije (po želji dodajte više ili manje) 1 dcl soka od brusnice (po mogućnosti 100 postotni) soda voda ili mineralna voda U shakeru protresite votku, tekilu, sok od limuna, naranče i brusnice te steviju. Ulijte u visoku čašu s ledom i dotočite mineralnu na kraju. Ukrasite šnitom naranče.

Jäger Pom Pom

60 ml Jägermeistera (4 vrhom pune žlice) 90 ml 100-postotnog soka od nara (šipka) 90 ml nezaslađenog ledenog voćnog čaja Spojite sve sastojke u shakeru, u kojem se već nalazi led. Protresite i ulijte u visoku koktel čašu.

Laganija Pina Colada

45 ml bijelog ruma (3 vrhom pune žlice) 2 žlice vrhnja od kokosa 1/3 šalice 100-postotnog soka od ananasa ½ šalice nasjeckanog ananasa, smrznutog ¼ šalice leda Za smoothie" verziju – stavite sve sastojke u blender i izmiksajte. Ako želite nezaleđenu verziju – stavite ananas u shaker pa ga zdrobite žlicom ili vilicom, dodajte rum, vrhnje i sok od ananasa te sve protresite. Procijedite u čašu punu leda.

Scarlett O’Hara

60 ml Southern Comforta (4 vrhom pune žlice) 2 žlice soka od limete 180 ml soka od brusnice (po mogućnosti 100 postotni) Ulijte Southern Comfort, sok od limete i sok od brusnice u shaker napunjen ledom – i dobro protresite. Procijedite u čašu za koktel (Collins).

Mršavi Mojito

pola limete nasjeckane na kockice 8 listića mente 60 ml ruma (4 vrhom pune žlice) 2-3 kapi tekuće stevije (po želji dodajte više ili manje) soda voda Zgnječite kockice limete i listiće mente u shakeru, zatim dodajte rum i steviju. Dobro protresite. Ulijte u čašu napunjenu ledom, pa dotočite do vrha soda vodom.