Kada pomislite na piletinu, rijetko kada ćete pomisliti na kuhanu i nezačinjenu piletinu. Međutim, zapečena kuhana piletina ignorira sve predrasude i čini ukusan i zdrav ručak.
Sastojci potrebni da se pripremi zapečena kuhana piletina su:
- 1 pile
- sol i papar po ukusu
- 2 žlice mljevene paprike
- lovorov list
- ulje
Prvo što trebate učiniti kada pripremate zapečenu kuhanu piletinu je odrezati piletinu na komade. Nakon toga u lonac stavite piletinu, papar u zrnu, lovorov list i sol te zalijte vodom da prekrije sve sastojke. Kad voda prokuha, sve zajedno kuhajte na srednje jakoj vatri uz dolijevanje vode dok meso ne omekša. Nakon otprilike sat vremena, odnosno kada je piletina omekšala, izvadite ju iz lonca i stavite na tanjur za posluživanje.
Sljedeće što trebate učiniti kada pripremate zapečenu kuhanu piletinu je staviti ulje u lonac i zagrijati na jakoj vatri. Dok se ulje zagrijava, piletinu premažite mljevenom slatkom crvenom paprikom i prelijte vrelim uljem. Zapečena kuhana piletina je gotova i spremna za posluživanje. Dobar tek!