Podloga za ovaj kremasti kolač sa marelicama je od samih od narezanih svježih marelica. Nadjev od sira i kremasti preljev od marelica čine ovaj slojeviti kremasti kolač sa marelicama savršenom poslasticom u svako doba godine.

Sastojci za kremasti kolač sa marelicama:

Donji sloj:

Srednji sloj:

Gornji sloj:

Kako se priprema kremasti kolač sa marelicama?

Donji sloj:

Pospite šećer na dno kalupa za tortu od 18-20 cm. Zatim po vrhu rasporedite narezane marelice. Ohladite. Prvi sloj za kremasti kolač sa marelicama je pripremljen.

Srednji sloj:

Tucite vrhnje dok ne postane čvrsto, u srednjoj zdjeli tucite krem ​​sir, šećer u prahu i vaniliju dok ne postane glatko, pa umiješajte u šlag. Ravnomjerno rasporedite po donjem sloju, ohladite.

Gornji sloj:

U manji lonac dodajte nasjeckane marelice, šećer i cimet, zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta ili dok se ne zgusne. Pustite da se skroz ohladi (stavite u frižider da se brže ohladi).

Umutite čvrsti šlag. Kad se smjesa od marelica ohladi, umiješajte je u šlag. Izlijte na srednji sloj. Stavite u hladnjak na najmanje 8 sati ili preko noći. Stavite kremasti kolač sa marelicama u zamrzivač na 1-2 sata prije posluživanja.