Kremasti kolači od oraha koji će vas oduševiti

Kolači od oraha kremasti najbolji su izbor iz mnogo razloga. Takvi se kolači tope u ustima, okusom su savršeni - sočni i fini. Također su kolači od oraha kremasti lagani za pripremu.

Kolači od oraha kremasti su mnogobrojni, a donosimo jedan koja možete pripremiti, a koji kremasniji ne može biti.

Biskvit za kremasti kolač od oraha:

• 5 jaja
• 80 grama šećera
• 80 grama mljevenih oraha
• 100 grama ulja
• 70 grama glatkog brašna
• pola vrećice praška za pecivo

Krema za kremasti kolač od oraha:

• 1,5 litra mlijeka
• 150 grama šećera
• 200 grama glatkog brašna
• 300 grama maslaca
• 200 grama čokolade za kuhanje
• 150 grama mljevenih oraha
• 2 vanilin šećera

Prvi korak je priprema kreme. Pomiješajte brašno, šećer, vanilin šećere i 500 ml mlijeka pjenjačom. Ostalo mlijeka stavite kuhati i kad zakipi umiješajte smjesu. Sve se neka prokuha zajedno te ostavite da se ohladi. Kada se ohladi dodajte narezani maslac i dobro izmiksajte. Kremu podijelite na dva dijela te u jednu dodajte orahe, a u drugu čokolade. Zatim pripremite biskvit tako da bjelanjke izradite u čvrsti snijeg.

Zatim dodajte žumanjke i šećer, miksajte i dodajte ulje. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte to smjesi s jajima. Smjesu izlijte u tepsiju i pecite u zagrijanoj pećnici 180 stupnjeva 35 minuta. Kad se biskvit ohladi, složite orah kocke na sljedeći način: polovice biskvita - crna krema - bijela krema - druga polovica biskvita - bijela krema - crna krema - mljeveni orasi.

Kolači od oraha kremasti neka vam budu izbor prilikom odabira deserta jer ćete svakog gosta oduševiti!