Hrana i piće
Orah kocke

Kremasti kolači od oraha koji će vas oduševiti

Kremasti kolači od oraha koji će vas oduševiti
Najbolje je da su kolači od oraha kremasti. Donosimo recept za kolač od oraha koji će vas oduševiti.

Kolači od oraha kremasti najbolji su izbor iz mnogo razloga. Takvi se kolači tope u ustima, okusom su savršeni - sočni i fini. Također su kolači od oraha kremasti lagani za pripremu.

Kolači od oraha kremasti su mnogobrojni, a donosimo jedan koja možete pripremiti, a koji kremasniji ne može biti.

Biskvit za kremasti kolač od oraha:

5 jaja

80 grama šećera

80 grama mljevenih oraha

100 grama ulja

70 grama glatkog brašna

pola vrećice praška za pecivo

Krema za kremasti kolač od oraha:

1,5 litra mlijeka

150 grama šećera

200 grama glatkog brašna

300 grama maslaca

200 grama čokolade za kuhanje

150 grama mljevenih oraha

2 vanilin šećera

Prvi korak je priprema kreme. Pomiješajte brašno, šećer, vanilin šećere i 500 ml mlijeka pjenjačom. Ostalo mlijeka stavite kuhati i kad zakipi umiješajte smjesu. Sve se neka prokuha zajedno te ostavite da se ohladi. Kada se ohladi dodajte narezani maslac i dobro izmiksajte. Kremu podijelite na dva dijela te u jednu dodajte orahe, a u drugu čokolade. Zatim pripremite biskvit tako da bjelanjke izradite u čvrsti snijeg.

Zatim dodajte žumanjke i šećer, miksajte i dodajte ulje. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte to smjesi s jajima. Smjesu izlijte u tepsiju i pecite u zagrijanoj pećnici 180 stupnjeva 35 minuta. Kad se biskvit ohladi, složite orah kocke na sljedeći način: polovice biskvita - crna krema - bijela krema - druga polovica biskvita - bijela krema - crna krema - mljeveni orasi.

Kolači od oraha kremasti neka vam budu izbor prilikom odabira deserta jer ćete svakog gosta oduševiti!