Meso kojem ne znate porijeklo
Puno toga se pisalo o štetnosti mesa. Krave se hrani žitaricama, antibioticima i hormonima, a sve to dovodi do mesa koje ima niži nutritivni sadržaj nego li organski uzgojeno, kao i više masnoća, niže razine zdravih omega 3 kiselina i manje antioksidanata. A i ovakvo meso krcato koječime može uzrokovati upale u tijelu.
Idealno bi bilo kada bismo mogli kupovati organski uzgojenu piletinu i junetinu od kravica koje su se hranile travom. Nažalost i dok je u drugim zemljama EU-a sve veća svjesnost oko kvalitete mesa koje jedemo kod nas to je tek u povojima. Piletinu ćete lakše pronaći domaću, dok s crvenim mesom zna biti nešto veći problem iako ima manjih mesnica koje paze na kvalitetu mesa. Opcija koju možete odabrati je da smanjite konzumaciju mesa pa tu i tamo preskočite mesni obrok.